Ingredientes:
2 Cucharadas margarina
1 Taza azúcar flor
3 Huevos
1/2 k harina sin polvos
6 cucharaditas polvos de
hornear
Ralladura de limón
Jugo de limón
Preparación
En un bol bata la margarina
con el azúcar hasta que esté espumosa, Añada el huevo, luego la ralladura y
jugo de limón . Agregue harina, polvos de hornear, cuando esté todo incorporado
usleree y corte con molde de distintas formas. Coloque las galletas sobre una
lata enmantequillada pincelas con yema de huevo disuelta en poquito de leche
meterlas al horno mediano (precalentado), durante 10 minutos aproximadamente
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