Ingredientes:
200 gramos de manjar
3 cucharaditas de café instantáneo
1 cucharadita de mantequilla
Preparación:
Colocar la cobertura trozada en un recipiente y llevarla a
baño maría hasta que se derrita.
Retirarla del fuego, agregarle, mantequilla, manjar y café
instantáneo, mezclar muy bien para que se integren todos los ingredientes.
Dejar reposar la preparación cubierta con papel film, hasta
que enfríe bien y luego proceder a armar las trufas en forma redonda.
Las trufas deben tener un diámetro de 1.5 centímetros
aproximadamente.
Pasarlas por grageas o virutas de chocolate.
Colocarlas en pirotines y servir
No hay comentarios:
Publicar un comentario