Ingredientes
29 tapaditos
1 kilo de harina
1 cucharada sal
4 huevos
1 cucharadita azúcar
100 grs manteca
10 grs levadura instantánea
agua tibia necesaria
Preparación
En un bol poner harina,
levadura, azúcar, sal, manteca, juntar todo, luego agregar huevos y el agua
tibia de a poco, la masa debe quedar blanda que no se pegue en las manos,
cortar los tapaditos debe quedar de un centímetro de alto, poner en la lata y
dejar reposar 40 minutos, luego aplastar suavemente con la mano y dejar reposar
por 10 minutos mas, poner dora y llevar a horno precalentado.
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